Description
Le Caille-lait jaune, Gaillet vrai ou simplement Gaillet (Galium verum L.) est une plante herbacée courante en Europe de la famille des Rubiaceae, reconnaissable par ses petites fleurs jaunes. Elle pousse dans les prairies et les zones herbeuses, contribuant à la biodiversité et servant de plante mellifère pour les insectes pollinisateurs.
La plante, comme son nom le suggère, aurait été utilisée pour coaguler le lait en vue de produire du fromage. Son aspect jaune vif ajoute de la couleur aux paysages naturels.
Si son intérêt principal réside dans son rôle écologique et son association aux paysages sauvages, le Caille-lait n’est pas dénué de propriétés médicinales.
En accord avec la réglementation en vigueur, seuls certains de ses bienfaits sont énumérés ici, mais le Gaillet vrai offre d’autres vertus que vous pouvez découvrir dans des livres d’herboristerie :
Foie
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- Il soutient le fonctionnement normal du foie et des voies biliaires.
Poudre : 0,3 g, 3 fois par jour.
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Pour 100g d’infusion :
Énergie < 1Kcal (4 KJ).
Contient des quantités négligeables de graisses, glucides, protéines et sel.
Produit issu de l’agriculture biologique. 100% des ingrédients d’origine agricole proviennent de l’agriculture biologique.
Contrôlé par ECOCERT FR-BIO-01.
Gardez hors de la portée des enfants.
Entreposer à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.
A consommer dans le cadre d’une alimentation diversifiée et équilibrée et d’un mode de vie sain.
Évitez de dépasser la dose recommandée.
Avis
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